Виджет уведомляет о новостях района,размещённых на сайте.
День рыбака — профессиональный праздник рыболовов, традиционно отмечаемый во второе воскресенье июля. Его по праву считают своим и те, для кого рыбалка - это хобби, особенное состояние души.
Для рыбаков Рыбно–Слободского общества с ограниченной ответственностью «Круг» рыбалка – это каждодневная работа. Какие изменения произошли в течение года? Об этом мы беседуем с руководителями Юрием и Татьяной Карагановыми.
– Особых изменений у нас нет. Все идет своим ходом. Запрет закончился и начался самый сезон ловли рыбы. Вот только прибавилось количество новых отчетов по выловленной рыбе, которые мы передаем через каждые 5 дней. Вместо того, чтобы заниматься сохранностью и реализацией продукции, мы завалены бумажной работой, – сетует Татьяна Владимировна. – Большим спросом пользуется свежая рыба. Больше вылавливается леща, густеров, судака. Стерлядь – одна из ценных промысловых рыб. Одной из причин уменьшения этого вида рыбы Юрий Николаевич объяснил отсутствием мест для нерестилища и кормовой базы из-за работы земснаряда. Стерлядь занесена в Красную книгу.
Рыбаки ранним утром выезжают на водоем, чтобы этот полезный продукт питания был на столе рыбнослободцев. Среди рыболовецких бригад впереди идет бригада Владимира Потапова. В числе передовиков также бригады Александра Шашина, Ильи Серебрякова и Владимира Галямова.
Главное не только выловить рыбу, но и довести ее до потребителя в сохранности, чтобы она отвечала всем санитарным требованиям. Переработкой рыбы здесь долгие годы занимается Сергей Бибаков. Он 7 лет проработал рыбаком. Но потом понял, что засолка рыбы - это его истинное призвание. Он трудится засольщиком 12 лет. Чтобы продукция была качественной, необходимо строго соблюдать технологию. А процесс этот очень непростой. Для засолки рыба тщательно отбирается, промывается и солится в холодильнике при соответствующей температуре с использованием специализированных солей. Ежегодно с проверкой приезжает сертификационная комиссия. Никаких нарушений нет.
Производственные цеха доведены до совершенства. В провялочном цехе, рассчитанном на 1 тонну рыбы, работает эклектрическая мухобойка. Объем переработки рыбы и спрос на нее в летний период растет.
– Сколько ни пытались, никто не смог солить рыбу так, как это получается у Сергея. Дай Бог ему здоровья, – говорят руководители.
Третий год рядом с Сергеем работает Газиз Мубаракшин. Они оба довольны условиями и оплатой труда.
Руководители ООО «Круг» сердечно поздравляют своих работников с праздником, желают здоровья, удачи, прекрасного настроения и оптимизма.
Тансылу Мингазова.
14 июля на берегу камы проводится День рыбака.
Начало в 11 часов.Запись для участия в соревнованиях по спортивной рыбалке в 7 часов.Добро пожаловать на праздник!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Новости партнёров
Контактная информацияАдминистрация района
Город:п.г.т Р-Слобода
Адрес:422650 Р.Слобода ул Ленина 46 Телефоны,факс:22-1-13
Все материалы размещенные на сайте пренадлежат их владельцам и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Администрация ответственности за содержание материала не несет и убытки не возмещает.
Незаконная реализация карается законами РФ и Татарстана: "Об авторском и смежном праве".
При копировании материала, ссылка на сайт обязательна!Если вы увидели свой материал обратитесь в администрацию для разрешения всех претензий.На сайте есть:Alawar игрыобъявления татарстана и рыбно-слободскому району,Оплата коммунальных услугновости татарстана и новости рыбной слободы,Обмен валютыфорум рыбной слободы и фотографии рыбной слободы и рыбно-слободского района,Консультация юристов и медиковистория рыбной слободы,Купить АВИА билетыинформация и контакты,Купить ЖД билетыкарта рыбной слободы и схема проезда,Отели:Онлайн бронированиеорганизации рыбной слободы и организации рыбно-слободского района,Бронирование туров онлайнлица рыбной слободы и статьи о рыбной слободе,Отели России,Снг и Балтиясобытия в рыбной слободе и бизнес,ТВ Онлайнуслуги в рыбной слободе и предложения,каталог сайтов татарстана и рыбно-слободского района,лица рыбно-слободского района и предприятия,справочник рыбно-слободского района и телефоны рыбной слободыГолосовые поздравленияОплата услугновостиФорумразвлечениярыбная слобода на картепогода в рыбной слободеистория рыбной слободы играть в игры онлайнсправочник рыбной слободыфорум рыбной слободыДоска объявленийчат каталог сайтов татарстанановости татарстана фотошоп онлайнПретензии правообладателям информации
Информация
Информация и карта
Символика района
История Рыбной Слободы
Форумы и письма
Справочник
Частные услуги
Услуги Организаций
Добавить организацию
Новости района
Общий раздел
Конкурсные статьи
События,уведомления
Новости спорта
Сельхоз новости
Новости медицины
История,культура,лица
Проблемы,происшествия
Предложить раздел
Реклама
Меню
Гостевая книга
Фотогалерея
Доска объявлений
Общие статьи
Лента новостей РТ
Организации
Сервисы услуг
Каталог сайтов
Рекламные статьи
Freeware файлы
Развлечения
Полезности всем
