Если вы заметили, в последнее время село теряет самые лучшие кадры. Причин много, главная из которых отсутствие - государственной поддержки сельхозпроизводителя, труженику на своей земле часто не выгодно становится работать в таких условиях.
Но не смотря на все трудности, необходимо понимать, что производство продуктов питания было, есть и будет одним из перспективных, поскольку СПРОС НА ЕДУ НИКОГДА НЕ ПРЕКРАТИТСЯ!
Как не растеряться и выжить в сложных условиях нашему крестьянину?
Вот несколько личных советов, наблюдений.
Первый совет: Всегда надо помнить, что имеет спрос на рынке продуктов питания. Если есть рядом лес, то сбор ягод, грибов, лекарственных растений - реальный доход. Грибы и ягоды можно сушить, консервировать, замораживать. Зимой и весной дары леса всегда пользуются огромным спросом на городских рынках.
Второй совет: Если вы молочный животновод, то для вас золотое дно продажа творога, сыра, сливочного масла и свежего молока в городах. Многие предприимчивые крестьяне имеют свою клиентскую базу и договора в супермаркетах на свою продукцию.
Третий совет: То же самое можно сказать и о мясном животноводстве и разведении птицы. Деревенские яйца пользуются гораздо большим спросом на рынке, чем продукция птицеферм и считается диетическим питанием.
Четвёртый совет: Если вы занимаетесь животноводством, то очень оригинальным и прибыльным подспорьем для вас могло бы служить разведение редких зверей и птиц. К примеру австралийские страусы и шиншиллы. Доход от продажи взрослых особей может покрыть все издержки за короткий срок, так как стоимость их очень велика.
Главное не опускать руки, как часто можно видеть в нашем полуразрушенном сельском хозяйстве.